昨日はメーデーで仕事はお休みでした。
しかし今週は超飛び石連休ですよね。
かなり気分的にだらだらしてしまいます。
それでは昨日の自作料理を紹介しましょう。
実は前日飲み過ぎてしまいまして…かなり朝はお酒が残っておりました。
朝食食べる気分でもなかったです^^v
そんなわけでかなり遅めの朝食と言うか、ほとんどランチの時間帯です。
こんなのを作ってみました。
前回のお休みにはカレー三昧をやったわけですが。
まだ鍋にカレーが残っております。
いつもコメントをいただける…かおるさんのコメントを採用させていただきました。
カレーの残った鍋にご飯をぶち込みです。
ご飯とルーを混ぜ混ぜしてカレーご飯のように仕上げます。
そのご飯をオムライスのように卵で巻きました。
なかなか綺麗に巻けました。
ケチャップをかけてオムライス風に仕上げます。
アップの画像も撮りましたよ。
う〜ん!意外に美味しいです。
なんとなく下町の味と言うか昭和の味と言うか!?
絶品ではないですがクセになりそうな味ですね。
でもケチャップは余計だったかも!?
カレーとケチャップは正直合わないような気がしました^^v
そして今度は遅めのランチ!?
いやいや早めの夕食です。
自宅では発泡酒も飲みます。
わたくし発泡酒の中ではこれが一番好きですね。
ではではディープな夕食でございます。
まずはビールとの相性抜群の餃子を自作しました。
今回は宇都宮餃子風な仕上げにしましたよ。
真ん中にもやしをトッピングするのがポイントでしょうか。
ついでに水餃子にもしました。
水餃子の魅力は口に入れた瞬間の…皮のツルンとした舌触りですよね。
お次は「ホルモン焼き」です。
珍しくスーパーでホルモンを売ってましたので早速ゲット!
塩と黒胡椒で焼いてみました。
予想通りのディープな味わいが最高です。
これ間違いなくビールのアテとしては美味しいですよね。
そして〆には「和歌山ラーメン」です。
いつ買ったかわからないくらい前のラーメンが残ってました。
もちろん賞味期限切れでございます^^v
でも美味しかったので良しとしましょう^^
今日はまた仕事です。
どうもこれだけ飛び石だと気合が入りませんわ。
それでは。
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