いつものようにミナミでハシゴ酒！
まぁ〜こんなことは日常茶飯事なんですがね^^v
そして鶴橋途中下車！
まぁ〜これも珍しいことではないですがね（笑）
そんなわけでちょっとご無沙汰してました鶴橋途中下車でございます。
今回は〆のラーメン屋さんに潜入が目的で途中下車したのです。
鶴橋駅から徒歩1分ほどでしょうか!?
ここにわたくしのちょっとお気に入りの博多ラーメンを出してくれるお店があるのです。
そんなわけでほろ酔い気分で「とんこつらーめん のぼり屋」に潜入でございます。
カウンターだけの小さなお店で気の良さそうな店主がいつも真面目にこつこつやってるお店って印象を持っております。
でもこの日はいつもいる店主がいなかったような!?
わたくし酔ってたので気付かなかったのかもしれませんがね^^v
メニューはこんな感じですね。
もちろん一番オーソドックスな「とんこつラーメン」￥600を選びます。
そうそうこのお店…麺を二種類からセレクト出来るんですよ。
卵白と小麦粉で作った本格的な長浜極細麺と全卵と小麦粉で作ったポピュラーな玉子麺でございます。
わたくしは細麺好きなんで迷わず長浜極細麺をチョイスしました。
待つこと暫し！
出てまいりました…久し振りに見るルックスです。
白く濁ったスープはまさに博多豚骨のスープですよね。
ここで急がずあわてず！
カウンターの前に置かれてる取り放題の紅生姜をトッピングしてお化粧直しですわ。
う〜ん！まるで舞妓さんが紅を差したようにラーメンが鮮やかに変身しましたでしょう^^
トッピングはチャーシュー・ねぎ・きくらげとシンプルですが、これで十分です。
きくらげが入ってることでちょっとテンションが上がったりしますよね^^
そして酔ってる勢いで「ラヲタ撮り」なんてしてみました。
スープはまさに正統派の豚骨味ですが、博多豚骨特有のクセのある匂いは全く感じられません。
博多豚骨スープを関西風にアレンジしてあるとか!?
久し振りに食べましたが、やっぱりわたくしのお気に入りの味ですわ。
そして細麺好きにわたくしにはさらにポイントが高くなる超極細麺もナイスです。
酔った勢いではついついコッテリ系を食べたくなったりしますが、こちらのラーメンはコッテリとあっさりのちょうど中間って感じですかね!?
ほんと飲んだ後の〆のラーメンとしてはお勧めしたいと思います。
そしてお勘定の後はいつものように「￥100円割引券」をくれるのが定番なんですよね。
でもいつも久し振りの潜入になってしまうので割引券は一度も使ったことがないんです^^v
そうそうこのお店…雨が降ってる日に潜入すると特典が！
店頭に大きなてるてる坊主が吊ってある日は「替玉無料サービス」があるんです。
大食漢は是非とも雨の日を狙って潜入して下さいね。
それでは。
とんこつらーめん のぼり屋
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-8
TEL.06-6191-7373
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