私、blogでも何度となく言っておりますが粉物系は苦手としておりました。
たこ焼きからお好み焼きと克服して、ついに粉物系最大の難所であります「もんじゃ焼き」にチャレンジしてきたのです。
いつも私のblogにユニークなコメントをいただいてます「わっちさん」(^^)
私の『こんな記事』を見られて尼崎に「もんじゃ焼き」のお勧めのお店があるとコメントをいただきました。
思い立ったら吉日！
お互い連絡を取り合いましてリアルでお会いすることになりました。
潜入しましたのは阪急塚口駅近くにあります、わっちさんのお勧めのお店「美々也」です。
また今回はラーメン食べ歩きのスペシャリスト「拉麺探訪〜超局地的B級日記〜」のかずさんにも同行いただきました。
もちろんお二人ともお会いするのは初めてです。
バーチャルなブログの世界で知り合ってリアルにお会いするのは非常に楽しいものですね。
さてさて注文しました「もんじゃ焼き」…まずは醤油味のもんじゃから。
海老・大葉・餅・たらこ入りです。
まずは海老を炒めて野菜等の食材を先に刻みながら焼いていきます。
お店のお姉さんの手際良いテコさばきをしばし観戦！
程よく刻んで焼けてきた頃を見計らって、どてを作って液体状の生地を流しいれます。
それから数回混ぜ混ぜすれば完成となります。
う〜ん！これが人生○○年目にして初めてお目にかかる「もんじゃ焼き」です^^
もんじゃ焼き専用のミニテコで端っこの方から、こそげるように食べていきます。
初めて食べたのですが、昔どこかで食べたことのあるような懐かしい味ですね。
これやっぱりビールには最高のアテです。
終盤戦…焦げてきたもんじゃ焼きがまた絶品の味わいを出してくれます。
お次はソース味のもんじゃにもチャレンジしてみました。
ポテト・チーズ・豚・中華そば入りになります。
こちらの方もまた美味しかったですよ。
もんじゃ焼きって意外にすんなり受け入れることが出来ました。
味もさることながら、結構楽しんで食べることが出来ます。
女性と二人でビールを飲みつつもんじゃをつつくのは、なかなかいいかもしれませんね^^
もんじゃ焼き 美々也
尼崎市南塚口町1-3-18
TEL.06-6327-3383
さ〜て…お腹も程よく満たされましたが、お次に向かいましたのが焼鳥屋さんです。
こちらも、わっちさんお勧めのお店の電熱器で焼く美人女将のいるお店です。
「さくらじま」に潜入してきました。
店内は非常にナイスなんですよ^^
程よく酔いも回っていましたが昆布入りの焼酎など飲みながら…
まずはピーマンから。
スライスした生のピーマンを水にさらして胡麻油と一味唐辛子がふってあります。
食材の本来の味がいかされていて結構美味しかったですね。
手羽先は外はパリパリで中からはジューシーな味わいです。
さらにはネギマ塩焼きなどをアテにすれば、焼酎を飲む速度も早まってきますわ。
普段は焼鳥屋と言えば備長炭などの炭で焼くお店は定番ですが、電熱器で焼いてもなかなかナイスな味わいを出してくれてます。
他には唐揚げとかブリ大根なんてのも頂きましたよ。
そうそう尼崎と言えば『この人』を忘れてはなりません^^
そんなわけで、このあたりで紅一点が合流されました。
私にとってはいつものように酔っ払いモードがそろそろ発揮されてくる時間帯です。
でも記憶も程よく残ってる程度にお先に失礼させていただきました。
尼崎…まだまだディープなお店があるとのことなので機会があればまたおじゃましたい地域です。
しかし遠いです！
お店を出てから奈良の僻地の自宅にたどり着くまでに1時間45分もかかってしまいました^^;
でも楽しい時間を過ごせたので良かったですわ。
幹事のわっちさん、意外にお酒の強い!?かずさん…そして隊長ありがとうございました。
ではでは次回は尼崎で新年会を！
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もんじゃ焼き 私も先日食べに行ってきました。写真を撮るのを忘れてしまっていましたが・・(^_^;)
ホントのもんじゃ焼きの 味付けって ウスターソースなんですよね。。たぶん、そうだったと思います、、昔、食べたときそうだったような・・・ もんじゃ焼きは ウスターより 醤油で決まり！ですよね（＾−＾） 自宅で だし醤油味にした時は ホント美味し〜いと思いました(^O^)
一応近所にもあるんですけどね、どうも入れないでいます。
「どうせなら最強を食べたいな〜」なんて思いながら数十年
（そんなに生きてないけど）
そろそろ年貢の納め時がやってきそうです。
もんじゃ、誰かが頼めば食べるけど、やっぱしお好みが好き〜〜〜＾＾
明太もんじゃは意外に好きですけどねｗ
近鉄沿線の人間が尼崎まで…
滞在時間は短そうですね＾＾；
こんにちは。
もんじゃ焼き食べられたのですか？
もちろん私と違って初めてではないですよね。
東京の本場のもんじゃ焼きはソース味が基本のようですね。
やっぱり関西風は醤油味がいけるのかもしれません。
ご自宅でもんじゃとは、凄いですね。
でも私もそのうち自作してるかも!?
ホットプレートが必要になってきますね。
こんにちは。
本場の東京にいながら「もんじゃ」を食べたことがないとは！
食に関しては好奇心旺盛のQTさんが未食とは驚きです。
B級グルメとしては間違いなく最強のジャンルに属するでしょう。
年貢の納め時です！
最強のもんじゃのレポ楽しみにしておりますぞ！
こんにちは。
関西人はやっぱり、もんじゃよりもお好み焼ですかね!?
でもお好み焼よりもさらにB級って感じで良かったですよ。
下町の味がしました。
たらこのプチプチ食感がなかなかナイスでした。
6時〜10時前までの滞在でした。
4時間あれば結構良い気分に酔えましたね。
年明けにまた突撃するかもです^^
その美味しさは噂にはきいてますが、いまひとつ手が出ません。
避けているワケは、『もんじゃの見かけ』と『猫舌』。
たべた〜〜い、でも、こわ〜い。笑
こちらには、もんじゃ焼き専門店はあまり無いです。
お好み焼き屋さんや鉄板料理店が
メニューにもんじゃを置いている、というのはありますが。
秋田駅前に『星月』という昔からのお好み焼き屋さんがあります。
ここには、残念ながらもんじゃはありません。
（実は、ここのおやじさん、大阪出身です。）
お好み焼き屋さんはたくさん有りますが、
ここのが一番おいしいです。
こんにちは。
私も見た目のグロテスクさがネックになって、なかなかチャレンジ出来ませんでした。
関西もお好み焼・たこ焼き屋はいっぱいありますが、もんじゃのお店はあまり見かけませんね!?
でも初めて食べましたが美味しかったですよ。
ライチ！さんも是非ともチャレンジしてみて下さいませ^^
尼崎のこの人ゆかりです（笑）
もんじゃ焼き美味しかったようでよかったですね。
モンじゃ食べてる頃私はオムライス食べてましたが（苦笑）
粉モン苦手だったさすらいさんがもんじゃOKだったら、
私も１度は食べてみないといけませんねぇ〜。
奈良の僻地からようこそいらっしゃいました（笑）
遠いけど懲りずに尼まで来てくぅ〜ださい♪
あ、幹事わっちさんに頼まないと（ぼそっ）
月島って言うところが有名でここには紋じゃのお店ばかりなんですよ。
私も２回ほど食べたことありますが面白いですよね。
でも関西のお好み焼きっも私は大好きだわ。
あれは何度焼いても上手に焼けませんね〜！
（単に学習能力が無いだけか？）
とにかく生地が、しゃばしゃばにゆるいので
具を用いて堤防を作ったりして流出を
防いでいます（笑）
何度も何度もかき混ぜたり
部分反転したりと手間がかかる分、お好み焼き
とはまた違った美味しさがありますね。
近かったら参加したいところだわぁ〜
もんじゃ焼きもいいけど、この焼き鳥屋さんもいいですねぇ〜
炭火じゃないのに美味しそう〜
ピーマン・銀杏 わたし好みです。
拉麺探訪〜超局地的B級日記〜覗かせてもらいました。写真が超大きくてびっくりでしたぁ〜
さすらいさんの行動力に感心しております。
今回はワイワイ賑やかなお食事会だったようで
とても楽しそうです。
新年会の報告も、今から楽しみです。（^^）
皆さんのおかげで楽しいお酒が飲めました。
また遊びに来てくださいね。
もんじゃですか〜。すごいですよ。粉系は完全に克服では？。
東京下町生まれのくせに、未だに食べた事がありません。私の小さい時にはまだ無かったせいもありますが。
戦前からの物に見えますが、昭和３０年代からの様な気がします？。
半生の様なドロ〜トした感覚が弱いので、関西から｛もんじゃ｝の情報はビックリです。知り合いにレシピなど聞いて、初挑戦しようかな〜。
遠路 はるばるありがとうございました。
お気にめしていただいたのなら幸いです。
また、ゼヒ楽しい時間を。。。
おはようございます。
どうもお世話になりました。
もんじゃ焼きなかなか楽しく食べることが出来ました。
味もチックな味で美味しかったですよ。
粉物はこれで完全克服かと思っております。
ゆかりさんも是非とももんじゃにチャレンジしてみて下さい。
また尼オフやりましょうね。
わっちさんにまた頑張ってもらいましょうね^^
おはようございます。
そうですよね…もんじゃは関東は発祥ですね。
関西ではお店自体あまり見かけませんね。
月島もんじゃってテレビなんかでもよく紹介されていますね。
機会があれば本場のも是非とも試してみたいです。
味もさることながら、つっつきならが食べるが結構楽しめました。
これでたこ焼き・お好み焼・もんじゃ焼きと克服出来ましたよ^^
おはようございます。
は〜い！もんじゃ焼き初挑戦でした。
今回はお店のお姉さんが最初から最後まで作ってくれたので安心でしたよ。
ガリさんはもんじゃも自作されるのですね。
私もいずれは自作してみたいですわ。
食べる楽しさ以上に作る楽しさもありそうです。
他のお店のもんじゃにもチャレンジしてみたいですね^^
おはようございます。
バーチャルからリアルへ！
初めてお会いしたのですが、楽しい飲み会になりました。
近ければ是非とも参加していただきたいですね^^
電熱器で焼く焼鳥屋さん！
なかなか雰囲気のあるお店でナイスでしたよ。
かずさんのblogにも訪問していただきましてありがとうございます。
ラーメンに関してはスペシャリストです。
かずさんのblogもまたご贔屓によろしくお願いいたします^^
おはようございます。
は〜い！ついに究極の粉物系もんじゃを制覇してしまいました。
blogって好き嫌いをなくしてくれます。
カレー・激辛に次いで粉物も克服出来ました。
ブログを通じてお知り合いになった方もかなり増えてきました。
食べ歩き万歳です^^
もちろん新年会も楽しい報告になると思いますよ^^
おはようございます。
どうもお世話になりました。
私もとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
最後はちょっと酔ってしまってすみませんです^^;
楽しいお酒だとついつい飲みすぎてしまいます。
次回新年会ですよね。
また奈良の僻地から参加させてもらいますので、よろしくお願い致します^^
おはようございます。
もんじゃ焼を克服…ついに粉物系を完全克服と考えていいでしょう^^
ええぇぇ〜バンダナ師匠ともあろう人がもんじゃ未食とはかなり驚きです。
朝からチャレンジして欲しい一品ですね。
結構ワイワイ騒ぎながら食べると楽しそうですので、新兵ちゃん達喜んでくれるのではないでしょうか!?
初挑戦の日楽しみにしておりますよ。
おはようございます。
記事投稿遅くなってしまいました^^;
こちらこそ大変お世話になりましてありがとうございました^^
ほんと初対面とは思わぬ楽しい時間を過ごせました。
ちょっと酔っ払いモードで失礼があったかもしれませんがお許し下さいませ。
まだまだ尼には素敵なお店があるようですね。
是非ともまた参加させて下さいませ。
これからもよろしくお願い致します^^