ついに連休最終日となってしまいました。
黄金週間…わたくしには全然無縁でしたけどね。
わたくし最近時々ネットで買い物したりするんです。
まぁ〜おっさんですからファッション系の買い物は全くしませんがね(^^)v
もちろん「食」に関する買い物でございます。
実は先日オークションで「お米」をゲットしたんですよ。
10kgで送料込み￥2980ですから、かな〜り安くないですか!?
しかし最近はネットでもお米を買える時代になったんですね。
山形産の「はえぬき」って銘柄のお米です。
関西ではほとんど聞いたことがない銘柄です。
でも魚沼産「こしひかり」と比べてもひけをとらないとか!?
そんなわけで昨日は「ご飯」を楽しむ食事にしてみたのです。
しかも「白米」でいただきます。
まずは朝食でございます。
「白米」の味を試すにはやっぱりオーソドックスな食事が良いでしょう。
旅館の朝食風にしてみたのです。
白米になめこの味噌汁…わたくし味噌汁の具はなめこが一番好きなんです。
さらには焼き鮭・納豆・卵焼き・お漬物です。
シンプルでなんのことない朝食ですが健康的に美味しくいただけました。
山形産「はえぬき」思った以上に美味しかったですよ。
お昼も定食風にしてみました。
「さばの味噌煮定食」でございます。
メインのさばの味噌煮に他は…わかたけ煮・前日の夜の残り物ひじき・お漬物です。
もちろん白米は必須条件です。
味噌汁は豚汁にしてみました。
う〜ん！こちらも普通に美味しい昼食になりました。
しかし朝食も昼食もこんな感じの食卓は非常に珍しいですわ。
そして夜は鹿児島の田舎からの宅急便です。
こんな産直物が届きました。
鹿児島産の「地鶏の刺身」と「本場の黒豚」でございます。
夕食はご飯は抜きにして…鹿児島の食材で飲むことにしました。
もちろん鹿児島の産直ですから芋焼酎ってことになります。
まずはわたくしの大好物「地鶏の刺身」です。
にんにく醤油でいただきます。
醤油も鹿児島の甘めの醤油「フンドーキン」で食べました。
ナイスな食感と噛めば噛むほどに味わい深い地鶏の刺身は最高です。
さらに「鹿児島産黒豚」です。
シンブルに塩＆こしょうを軽くふって…あとは焼くだけです。
ほんとシンプルな調理法ですが食材の旨みを100%引き出すにはこれが一番です。
旨い…マジで旨いです。
ほんとこれが豚の味だったんだと改めて思う瞬間でもあります。
普通ならここで〆にご飯か麺類といきたいところですが、この連休かなり食べ過ぎてるようです。
体重計に乗るのがちょっと恐い^^v
だから昨夜はこれにて一件落着ですわ（笑）
そんなわけで昨日は山形のお米と鹿児島からの産直を堪能した一日になりました。
ではでは連休最後の一日を堪能したいと思います。
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鮭やサバのおかずがホンマに美味しいと思います。最近、餃子の頻度が少なくなってきました、あっさり和食が一番美味いと思いますわ。昨日から仕事です、しゃあないから行ってきますわ(ToT)/~~~
完全な日本食ですね。
田舎が鹿児島なんですか？それでお酒が強いんですね？
私が知っている鹿児島の人は全員お酒が強いです。
おはようございます。
う〜ん！この年齢になるとこういう食事がたまに食べたくなったりします。
コッテリ・ガッツリも良いですが体のことを考えるとこんなのが良いですよね。
餃子マニアのまさるさんでさえ…最近餃子を食べる頻度が少なくなってきてますか!?
やっぱり同年代ですね^^v
お仕事頑張って下さいませ。
くれぐれも遅刻なさらぬように（笑）
おはようございます。
ほんと完全なる日本食の一日になりました。
まぁ〜たまには良いでしょう^^
わたくしお酒は弱いですよ（爆）
最近めっきり弱くなってしまいましたわ。
ちょっとで記憶が飛んでしまったりします^^v
やっぱり年齢からくるもんでしょうね。
でも人に言わせると…弱くなったのではなくで、やっと人並みになったって言われたりしますわ（笑）
待ってました、白ご飯のための食事ですね。
昼定食は小鉢物が2品ついて豪華にみえますよ。
さすらいさんお得意の添え物（ほうれん草）
も結構、主張してたりなんかして・・・。
本日の昼は冷し中華に挑戦します。
米もネットで買える時代なんですね。
確かにありえることですが、ちょっと不思議な感じもします。
味噌汁の具、なめこ、っていうの渋いですね〜。
という私も味噌汁になめこ、大大好きです：）
黒豚も美味しそうに焼けてますね〜。
連休の最終日、ゆっくりなさってくださいね♪
こんにちは。
たまには白いご飯に合うおかずにもチャレンジしたくなりました。
いつもどんぶりなどのの味付きご飯が多いですからね。
ちょっと小鉢を追加すると定食物は見違えるように豪華になりますよね。
ほうれん草…主張してるでしょうか!?
おっと〜今日のお昼は冷やし中華にチャレンジですか。
是非とも芸術的な作品を期待しておりますよ（笑）
こんにちは。
そうなんですよ、お米もネットで買えたりするのです。
今やネットで買えないものはないかもしれませんね!?
結構ネットショッピングは重宝しておりますよ。
味噌汁の具は色々とありますが「なめこの味噌汁」は最強と思っております（笑）
黒豚はシンプルな調理ですが素材の旨みを楽しむにはこれで十分でした。
連休最終日も自宅で料理研究!?ですよ^^
朝からお米をメインとした健康定食でとてもいいです！
はえぬき。。。お米が真っ白で光って見えますよ。
やっぱり産直は美味しいでしょう？それに安いですね。
お米だけは切らしたくないと思う こばゆです。
昨日は店を朝から休んでドーナツの配達に同行
していました。神奈川から千葉県へ片道約190キロ
のロングドライブでございます。
千葉の八街（ビーナツで有名な）で地域密着型
スーパーに寄り、私もお米を購入してきました。
混合米ですが、10キロで2500円弱と安かったです。
配達も無事終わり、帰りは海ほたる「東京湾アクアライン」
で一気に神奈川へ。さすがに近いし便利ですね＾＾
ネットで洋服を買いましたが
結局１回も着ないで
たんすの肥やしになった状態です(TT)
やっぱり洋服なんかは目で確かめないと
だめですね・・・(＊＊)
関西でははえぬきって有名じゃないんですね！
関東だと結構聞きますけどね(＾＾)
こんにちは。
終わってみれが連休なんてアッと言う間だったように思ってしまします。
たまには白米に合う料理も作らないと！
って思って自作してみましたわ。
やっぱり精米したてのお米は美味しかったですよ。
わたくしもガッツリ系なのでお米は切らすことはないですね。
お〜！連休中でもお仕事は脱帽いたします。
お疲れさんでございます。
「やちまた」って読むんですよね^^
職場の以前の上司が千葉の人で帰省した時に何度かお土産にピーナツをいただいたことがありますよ。
お米10kgで2500円とはさらに安いではないですか。
安くて美味しい物がやっぱり一番ですよね^^
こんにちは。
ネットで買い物…便利なようですが洋服などは失敗も多いのではにですか？
サイズとかもきっちり調べないと着れないことがあるのでは!?
わたくしはもっぱら食べ物専門ですわ。
産直の新鮮な物を結構買ったりしますよ。
でも送料がバカにならなかったりします^^v
「はえぬき」…これ初めて聞く銘柄でした。
美味しかったですよ^^
鶏刺し…私の夢の食べ物です☆
新鮮な鶏ならではの味わいなのでしょうね〜。
憧れます☆
美味しいお米って、白いご飯と味噌汁だけで幸せな気分になれますよね。
さすらいさんの和食もなかなかレベル高いですね♪
お米大好き〜な私にとって、こういう和風なメニューは最高です！
特にサバ味噌定食はたまりませんね〜美味しそう♪
｢はえぬき｣ってこちらではCMも流れてるし結構ポピュラーですよ。
私はまだ食べてませんが、艶があって美味しそうですね^^
我が家はコシヒカリが多いですが、個人的には宮城のササニシキが好きです(^^)v
進んでしまうおかず達ですね！
鹿児島がご実家なんですか
うらやましぃ〜♪
地鶏のお刺身大好物なんです
食感がたまりませんっ！！
こんばんは。
鶏の刺身はほんと美味しいですよ。
産直ならではかもしれませんね!?
わたくし的には有名な宮崎地鶏よりも鹿児島の薩摩地鶏の方が美味しいと思っております。
そうそう美味しいお米には味噌汁とお漬物だけで十分おかずになります。
でもそれだけで物足らないのが…「ぐるめ流。」ですわ（笑）
こんばんは。
わたくしも実は和食好きなんかもしれませんね!?
でも洋食も中華も大好きですから^^
白いご飯にはちょっと濃い目の味付けのおかずがマッチします。
さばの味噌煮なんかは最高にベストマッチですよね。
「はえぬき」…やっぱり関東ではCMが流れてるほどのメジャーなお米なんですね。
艶があって美味しいお米でしたよ^^
こんばんは。
は〜い！朝もお昼もご飯をおかわりしましたから。
ガッツリお米を食べましたよ。
鹿児島からの贈り物！
ほんとありがたいですわ。
地鶏の刺身は最高に美味しかったです。
他にはさつま揚げも送ってもらいましたよ^^
お米です。ランクとしては中の上ぐらいですが、
しっかり美味しいお米です。
中の下の私が言うのだから間違いないです（爆
日本人ですもの、白いご飯があれば美味しいおかずも欲しくなる・・・
で、鯖の味噌煮！！これは拍手です！！
(^-^)//""パチパチ
鹿児島の黒豚・・・よだれがぁぁぁ〜〜〜
こんばんは。
やっぱり山形産の「はえぬき」は関東では一杯的なお米なんですね。
まぁ〜美味しくいただくことが出来ましたから。
な〜るほど中の上くらいのランクなんですか。
わたくしのような下の上の野郎には十分過ぎるくらいのランクですね(笑)
こんばんは。
たまにはどんぶりとかではなくて正統派の白いご飯も良いもんです。
いつになく食欲がすすんだりしましたから。
さばの味噌煮は白いご飯にベストマッチでしたよ。
鹿児島の黒豚は間違いなくレベルが高いです。
塩胡椒で軽く炙るだけで美味しさを堪能出来ましたから。
コシヒカリほど、高価ではないし、美味しいですからね♪
でも、去年、いつも買ってるお米屋さん（ネット注文です）から、『ササニシキ』入りのお徳用セットを勧められて購入したところ、意外な美味しさにビックリ･･･っていうより、夏場は、『ササニシキ』のような、あっさり目のお米の方が、食がすすむことがわかりました。
今年の夏も『ササニシキ』です☆
おはようございます。
そ〜なんですか…「はえぬき」関西でも出回ってるとは初めて知りましたわ。
値段的にはそんなに高価ではないので、わたくしには最適のお米かと思いましたよ。
そして今では「ササニシキ」なんですね。
まぁ〜わたくしの場合はそんなに微妙な味の感覚は正直わかりませんので、手ごろなお米が良いと思っております。
しばらくは「はえぬき」でいきたいと思っております。